Restaurante pega fogo no Centro de Vitória

Data: 23/07

Churrasqueira pegou fogo e chamas se alastraram pelo restaurante. Incêndio foi controlado e bombeiros suspeitam de muita gordura na coifa.

Um restaurante teve um princípio de incêndio no Centro de Vitória, após a churrasqueira pegar fogo e as chamas se alastrarem pelo estabelecimento, nesta segunda-feira (22). De acordo com o Corpo de Bombeiros, é possível que o incêndio tenha sido causado pelo acúmulo de gordura na coifa. No momento do acidente, o estabelecimento ainda estava fechado, mas funcionários já trabalhavam no local. Ninguém ficou ferido. Os bombeiros destacaram que a situação do restaurante está regularizada.

Segundo funcionários do local, o calor das chamas que se alastraram pela churrasqueira fez com que os vidros estourassem. Por conta do susto, trabalhadores foram para o meio da rua e os próprios funcionários apagaram as chamas. Em seguida, a dona do estabelecimento acionou o Corpo de Bombeiros. “Quando a gente chegou ao local, o fogo, praticamente, já estava controlado. A gente só terminou de fazer o rescaldo e de manter o ambiente seguro”, falou o tenente Heitor Henrique Lube da Silva.

De acordo com a proprietária do restaurante, a situação do local estava totalmente regularizada e havia, inclusive, extintores utilizados para apagar o fogo. Os bombeiros, no entanto, alertam para a possível manutenção irregular, que pode ter causado o incêndio. “A gordura da coifa se liquefez, tocou a superfície aquecida da churrasqueira e também o piso dela e iniciou um pequeno incêndio. Geralmente, o problema está na falta de manutenção periódica desses sistemas”, disse o sargento Sérgio Daniel.

A dona do local afirmou que faz a manutenção corretamente, mas disse que vai reforçar os cuidados. “A menutenção sempre é feita, mas agora eu vou tomar mais cuidado e fazer mais manutenção ainda, para a gente não passar por isso”, afirmou Érika Tozzo.

Fonte: globo.com